Eilen illalla pyykkikone ehti juuri ja juuri valmiiksi. Uunissa paistunut ranskalainen juustopiiras oli kannestaan jo mukavan ruskea. Tiskikoneen ohjelma oli kesken. Puolet mookkoosista oli paistamatta. Sitten pimeni. Sähköjen katkettua sytyteltiin valtava määrä kynttilöitä ja kotona oli todellinen rauhaisa tunnelma. Minä nautin siitä.
Tullessani nukuttamasta lapsukaista, astelin kynttiläjalkoineni alakertaan. Portaikossa valonani oli vain kynttilän lepattava liekki. Täydellinen Austen -moment! Niin, paitsi vaan, että jalassa oli täysin nuhjaantuneet kalsarit, eikä nilkkasukistakaan saanut esille romanttista puolta edes yrittämällä. No, mies totesi, että olisivat vaan Austenin sankarittaret olleet kateellisia noin mukavista kalsareista! Että kai se sitten oli Austen -moment kuitenkin.
Tänään olen ollut ihan fiiliksissä rakkaan ystävän lähestyvistä talvihäistä. Niihin on enää 24 päivää. Eikö virallinen joulun odotuskin ala suunnilleen 24 päivää ennen juhlaa, joten alan nyt sitten oikein toden teolla odottaa häitä. Ajattelin pukea juhlaan ylleni tuon Noa Noan mekon, joka on ylimmässä kuvassa. Kuva on viime talven Maalaisunelmasta. Nähtyäni sen, en vaan saanut mekkoa mielestäni. Sain ihanuuden sitten keväällä syntymäpäivälahjaksi ja kyllä olen siitä tykännyt. Minusta se on varsin muuntautumiskykyinen, kunhan vähän virittelee tunnelmaa asusteilla. Häihin ajattelin pukea mekon kaveriksi mustan röyhelökauluksen ja kiinnittää sen vanhalla perhosen muotoisella rintarossillani. Kaulus sopii kuin valettu mekon avaraan pääntiehen. Kenkäpuoli on vielä täysin auki.
Näiden talvikuvien myötä toivotan Sinulle oikein onnellisia hetkiä pian alkavaan vuoteen 2010! Sinulle ja minulle uudenvuoden kukkaisiksi, herkiksi ja toiveikkaiksi sopii yläkuvan anemonekranssi. Eikö olekin kaunis?
Rakkain terveisin,
ps. Mokkoosista vielä. Ollessani pieni, paistoi isoäitini minulle niitä usein. Reseptejä on varmasti lukuisia mutta tässä oma sovellukseni. Mokkooset näyttävät melkein blineiltä ja ovat suunnilleen pikkulettujen kokoisia, hieman vaan paksumpia (kohoavat pannulla). Nämä maistuvat hyvältä voin tai hillon kanssa. Sokerinkin kanssa näitä joskus herkuttelen.
Mokkooset
1 muna
2 dl kermaviiliä
tilkka vettä
1,5 tl soodaa
ripaus suolaa
0,5 dl voisulaa
1,5 rkl ohrakasta tai perunajauhoa
2 dl jauhoja
Sekoita taikinaksi ja paista melko miedolla lämmöllä. Paistuvat nopeasti, kunhan pannu on ehtinyt lämmetä kunnolla. Minulla ei ole pikkulättypannua, joten paistan aina blinipannussa. Voit aivan hyvin paistaa myös suurella pannulla, sillä nämä "jässähtävät" heti päästyään pannulle, eikä taikinakaan ole kovin löysää. Asettuvat siis aivan hyvin vieretysten suurellekin pannulle.