keskiviikko 31. maaliskuuta 2010

Dokumentation







Eilen vietettiin perheen kanssa mukava päivä pääkaupunkiseudulla. Pienelle retkeilijälle Vantaan Ilmailumuseon Myttinen lento -näyttely oli elämys. Iso poika hymyili Pizza Hutissa. Ja minä - minä pääsin käymään täällä. Eikä siitä sitten muuta kuin oih! Pienistä tuliaisista kerron toisella kertaa.



sunnuntai 28. maaliskuuta 2010

Iloista palmusunnuntaita





Aamu oli aika suppurainen ja harmaa. Minä löysin kaapin pohjalta jouluteen jämät. Virkistyin vaihtelusta ja tee suorastaan kruunasi aamupalani. Poikien aamupala huipentui Kindereihin ja oli hämmentävää, että he saivat täysin samanlaiset yllätykset - sellaiset sulkapalloa pelaavat haamut. Nyt ne pelaavat tuolla keskenään sitä sulkkista - siis ne haamut. Ihan mukavaa, että saivat seuraa toisistaan.


Meillä on tänään oleilupäivä ja jo pelkkä ajatuskin rentouttaa. Tepastelen täällä villikset jalassa ja odotan pieniä virpojia. Aina on sama jännitys, että riittävätkö pikkumunat varmasti.


Hiljainen viikko on alkamassa ja toivon sinulle sen varrelle siunauksen tuulia, sellaisia oikein lämpöisiä ja hoitavia. Palmusunnuntaihisi hyvää mieltä!



ps. Ekat noidat näköpiirissä!! Nyt munakätkölle.



perjantai 26. maaliskuuta 2010

Pannua ja pistokkaita





Mårbackani ovat talvehtineet viileässä ja puolihämärässä. Tällä viikolla ne tuotiin kunnolla valoon ja kevätterapiaan. Ajattelin kuiskutella niille mukavia ja toivon, että osaisin hoitaa ne oikein vantteriksi.


Otin taimistani muutamia pistokkaita ja asettelin lasipurkkeihin tupsuverhon alle. Pakkohan niiden on tuossa viihtyä, kun on tupsut ja kaikki, aurinkoa ja vettäkin. Vanhat taimet laitan kesän tultua kuistille tutulle paikallensa. Kunpa pistokkaat lähtisivät multaan päästyään hyvään kasvuun ja saisin niistä kesäiloa keittiön ikkunalle salusiinien väliin.


Nyt istun lounaspöytään. Paistoin kotoisan pannun; perunaa, sipulia, aurinkokuivattua tomaattia, lihapullia, tilkka hyvää öljyä ja mausteita. Keoksi komeuden päälle vielä kevyttä raejuustoa. Namskis!

Rentouttavaa perjantaita,

Edit. Tulin vielä lisäämään, että täältä voi tilata itselleen Mårbackoja. Lajike on ihan kyseisen sivun alalaidassa. Kannattaa kokeilla myös samalta sivulta löytyvää Drottning Ingridiä eli "Tanskalaista Mårbackaa". Minulla oli kumpaistakin viime kesänä ja kauniita olivat molemmat. Talvehtimaan en tanskalaisversiota kuitenkaan saanut.

keskiviikko 24. maaliskuuta 2010

Arvonta on suoritettu - onnea voittajille!



Mies tuli töistä kotiin kuudelta. Olin ihan täpinöissäni, kun halusin heti ruveta arpomaan. Teitä osallistujia oli niin hurja määrä, että itseäkin jännitti arvonnan tulos. Kiitos teille, kun niin runsain määrin olitte mukana ja jätitte niin mukavia terveisiä arvontapostaukseen. En vastaillut viesteihinne tuossa postauksessa ihan vain sen takia, että tämä arvontahässäkkä olisi yksinkertaisempi, kun ei ole omia juttuja nimienne seassa. Arvonnan myötä sain tutustua moniin minulle uusiin ihastuttaviin blogeihin. Jatkan tutustumiskierrosta edelleen.


Käytännössä toteutin arvonnan siten, että ensin tulostettiin arvontaan osallistuneiden lista ja sitten vielä toinen samanlainen. Leikkasin jokaisen nimen omaksi pieneksi lappuseksi ja linkittäneiden lukijoiden nimet vielä toistamiseen, kuten luvattua. Sitten lappuja kulhoon ja onnettaren (mies) huhuilua. Tuo oli ehtinyt jo touhuihinsa mutta tuli onneksi nopeasti paikalle suorittamaan kunniatehtäväänsä. Onnetar muuten näytti hieman leppäkertulta; päässä oli suuret langattomat kuulokkeet ja yllä kotoisaa vaatetta.


Oma leppikseni nosti lukijoiden joukosta pääpalkinnon (ranteenlämmittimet, dokumentti, pääsiäismuna ja koukku) saajaksi Maakan (Touhua ja töminää). Onnea!! Ja kaikkien osallistuneiden kesken arvottu pieni yllätyspalkinto (olkoon yllätys edelleen) lankesi Marikanille (Amelian unelma). Onnea!! Maaka ja Marikan, laitattehan minulle sähköpostilla yhteystietonne, niin saan laittaa postia tulemaan.

Halauksin,


ps. Narsissini aukesivat ja olenkin ihaillut niitä koko päivän. Niistä levisi myös ihastuttava, hento tuoksu. En muistanutkaan, että narsissit tuoksuvat näin ihanalta.

Kiitos ja uusi näkökulma


Hei! Minä sain Sarilta myös tuon samaisen ihanan tunnustuksen. Siitä kiitos! Sitten ajattelin uudelleen tuota eilistä tekstiäni. Edelleen on niin, että kaikille seuraamilleni blogeille ja niin monelle muullekin tuo tunnustus kuuluisi. Jokaisen blogi on omalla tavallaan kaunis ja erityinen - on kauniita kuvia, kauniita ajatuksia, hyviä tekstejä, taitavia askarteluja, sisustusratkaisuja ja vaikka mitä. Sitten ajattelin, että rohkenisinko itse ottaa vastaan tunnustuksen sillä tavalla, kuin eilen teitä pyysin. Pyysin siis, että jokainen ottaisi vapaasti tunnustuksen oikein kuvan kanssa omaan blogiinsa. Ajattelinpa sitäkin, että kyllä tuntui hyvältä saada itselleen oikein ojennettuna noin mukava palaute. Niinpä nyt toisen samanlaisen tunnustuksen saaneena ojennan oikein nimen kanssa sen eteenpäin. Silti ajatuksissani ojennan sen teille ihan kaikille ja edelleen sen saa muutkin vain täältä käydä nappaamassa omakseen.


Seitsemälle blogille piti tunnustusta jatkaa. Minä haluan muistaa seuraavia upeita naisia ja blogejansa (hih, laitan vähän rennommin, koska sain tunnareitakin kerran kaksi kipaletta):
elsass, Haavemaja, Jotain sinistä, Pikkuinen enkeli, Prinsessa ja auto, Riihipirtti, Touhua ja töminää,Uusi kuu

Ja nyt taas kinttu kohti kattoa! Illalla arvotaan. Virallinen valvoja lupasi saapua töistä viiden ja kuuden välillä. Peukut pystyyn :)


tiistai 23. maaliskuuta 2010

Kiitos tunnustuksista! Pian ratkeaa arvonta.


Marielisalle rutistus ja kiitos tästä tunnustuksesta!

Minusta blogimaailmassa on kovin paljon kauniita, puhuttelevia, hauskoja, ilahduttavia ja idearikkaita blogeja. On vaikeaa osata jakaa tunnustus vain muutamalle niistä. Ojennankin tämän nyt teille ihan jokaiselle. Kopsikaa oikeasti tunnustuksen kuva blogiinne. Ottakaa se omaksenne.


Bloggaaminen on minulle sitä niin kutsuttua omaa aikaa. Kirjoitan sattumuksista, tuokioista, kodista, leivonnaisista, ajatuksista - milloin mistäkin. Blogini on kuin muistilista ihan itsellenikin siitä onnellisesta ja iloa tuottavasta, mitä elämässäni tapahtuu. Luin lehdestä artikkelin, jossa kirjoittaja kannusti pitämään päiväkirjaa elämän onnellisista asioista. Kirjoittaminen tekee näkyväksi sen, kuinka paljon ihan meidän jokaisen elämässä on onnellista ja hyvää. Toki se ei poista murheen ja surun hetkiä. Niitäkin elämässä on - välillä ihan liikaakin. Silti on hyvä pysähtyä huomaamaan kaikki se hyvä, kaikki siunaus ja kaikki onnellinen.


Kiitos siitä, että te lukijat olette täällä kuulolla. Jaatte kanssani niitä asioita, joista kulloinkin kerron. Jaatte niitä onnellisia hetkiä ja niitä toisenlaisiakin. Minulle tämä blogistania on paikka, jossa saan tavata teitä, vaikkakin vain virtuaalisesti. Silti moni kohtaaminen antaa paljon iloa, voimia ja intoa arkeen. Haluan erityisesti tässä kiittää kaikista kommenteistanne ja privaateista sähköposteista, joita olen teiltä saanut. Rutistus ja kiitos!


Tämän päivän onnellisuuksia:

- sain herätä pieni lämmin lapsi kainalossani

- iskemätön Lantliv odottaa yöpöydällä
- äitini teki meille valmiin lounaan, saan levätä
- poika on päivän isäni hyvässä hoidossa, saan levätä
- uusia lankoja lankakorissa
- Pääsiäinen on jo ensi viikolla. Tänään minua puhutteli Room. 10: 4.
- myöskin 1. Kor. 3: 11
- mielessä eilisillan naurut elokuvan pilalle menneistä kohtauksista (Paholainen pukeutuu Pradaan) Naispääosan esittäjä kaatuilee koroillansa tuon tuostakin. Ihan kuin minä. Varmasti kaatuisin alvariinsa. Muistuttipa taas siitä, että tennarit ovat turvallinen etenemisväline.

Niitä toisenlaisia:
- jalkani on eilisen kryohoidon jäljiltä kipeä
- tuntuu, että kotityöt kasaantuvat, kun en saa kunnolla seistyä ja tehtyä tavallisiakaan asioita
- minua masentaa se, että näitä hoitoja jatkuu neljän viikon välein ties kuinka kauan ja aina olen viikon ihan kyvytön arkisiin asioihin. Ja minä kun olen luullut, että kipukynnykseni on aika korkea.
- Missä on itsekuri?! Painonpudotus on tökkii, tökkii -vaiheessa. Silti onneksi onnistuin eilen illalla sivuuttamaan kiusauksen syödä koko lakupussi elokuvalla. Jos kinttu antaisi myöden, voisin asian kunniaksi juosta kunniakierroksen ihan sellaiseen Rocky -tyyliin.

Mutta, mutta onnellista on kuulkaa myös se, että huomenna ratkeaa arvonnan voittaja. Pian pääsen paketoimaan.

Tiistaihisi hyvää mieltä,

edit. Sain toisen samanlaisen tunnustuksen Sarilta. Kiitos, kiitos ja hali!!

sunnuntai 21. maaliskuuta 2010

Dots, daffodils and the love of my life. Some chocolate too.










Oi, mikä viikonloppu! Rakas täytti vuosia ja sitä juhlistettiin kodikkaasti lähimpien kanssa. Kiitos teille!


Otin koristelussa varaslähdön pääsiäiseen. Alakerran pyöreälle arkipöydälle levitin Marimekon Fokus -kankaan ja hain lasipurkkiin komean kimpun risuja. Vähän piti jo pääsiäismuniakin niihin ripustaa. Olin sen suhteen nähkääs pitelemätön. Tykkään kovasti tuosta Fokus -kankaasta. Se on graafinen, sopivasti kiinnostava ja minusta oikein passeli miesväen juhliin. Yläkerrassa meillä tosin oli pastellisempi linja; keväänvihreä polka dot -liina ja siihen sopiva kattaus.


Tarjottavaksi leivoin ja laitoin miehen herkkuja: meksikolaisen tortillapiiraan, kermakakun, jonka täytin sabayonkastikkeesta valmistetulla kreemillä ja omppuhillolla, valkosuklaisia banaani - cup cakeseja, valkosuklaahippukeksejä, vahvoja juustoja ja rypäleitä sekä tummaa suklaakakkua.


Minulle sabayonkastikkeen valmistaminen oli uutta. Onneksi uskalsin kokeilla, sillä kreemistä tuli aika maukas. Tässä ohje myös sinulle:



Voikuorrute (Kirjasta Keittotaidon Akatemia)
160g hienoa sokeria
0,75 dl vettä
2 kananmunankeltuaista
1 kananmuna
250 g suolatonta voita notkistettuna

Kiehauta sokerisiirappi sokerista ja vedestä (kun alkaa kiehua, niin lopeta sekoittaminen) pehmeä kuula-asteelle, jolloin siirapin lämpötila on 116-118 astetta. Tarkista oikea koostumus: Kasta sormet jääveteen ja sitten nopeasti siirappiin; sormiin takertuneen siirapin tulee pysyä muodossaan ja tuntua painettaessa pehmeältä kuulalta. Vatkaa yleiskoneen keskinopeudella munia ja valuta sokerisiirappi joukkoon tasaisena norona pitkin reunaa. Jatka vatkaamista keskinopeudella, niin seoksesta syntyy vaalea, paksu ja jäähtynyt sabayonkastike. Vatkaa pehmeät voikuutiot seokseen yksi kerrallaan koneen täydellä teholla. Kun voi on vatkattu joukkoon, mausta mieleiselläsi tavalla (esim. vanilijalla, kahvilla tai kaakaolla) tai käytä sellaisenaan. Siirrä kulho jääkaappiin 5-10 minuutiksi. Jäähtymisen jälkeen kuorrute on valmista käytettäväksi kakun täytteeksi tai kuorrutukseksi. Annos on riittoisa ja riittää 24 cm kakun kuorruttamiseen.


Mieheni on valkosuklaan ystävä. Nämä pikkuleivät ovat yksi hänen suosikeistaan (ja minun myös!):

Valkosuklaahippukeksit (Kirjasta Ihana suklaa)
125 g voita
60 g (3/4 dl) sokeria
75 g (1dl) fariinisokeria
1 muna
1 tl vaniljasokeria
180 g (2,5-3 dl) vehnäjauhoja
0,5 tl soodaa
0,5 tl suolaa
150 g rouhittua valkosuklaata
60g rouhittuja pekaanipähkinöitä (laitoin viimeksi mantelirouhetta ja toimi hyvin)

Vatkaa voi ja sokerit. Lisää muna ja vanilja. Lisää loput ainekset. Muotoile taikinasta pellille 3,5 cm halkaisijaltaan olevia palloja. Jätä kunnon välit. Paista 180 asteisessa uunissa n. 10-12 minuuttia, toki uunista riippuen. Jos pidät pehmeistä cookies -pikkuleivistä, niin paista vähemmän aikaa. Rapeita keksejä halutessasi paista hieman pidempään. Keksit kovettuvat vielä hieman jäähdyttyään, joten se kannattaa huomioida paistoajassa. Meillä tykätään näistä melko pehmeinä :)

Cup cakes -ohjeita löysin täältä. Kokeilin niitä Banana walnut cup cakeseja, tosin ilman sitä pähkinätäytettä. Kuorrutuksen sävelsin sulattamalla voikreemin (täytekakusta jääneen) joukkoon roiman annoksen valkosuklaata.

Herkkuterveisin,





ps. Arvontani (3.3. postauksessa) jatkuu vielä muutaman päivän


keskiviikko 17. maaliskuuta 2010

Höyheniä





Tänään kiitän hyvistä uutisista!! Höyhenen kevyttä oloa ei anneta jokaiselle päivälle. Tänään on kuitenkin yksi niistä päivistä, jolloin olen siitä saanut nauttia.


Tämän päivän muita kuulumisia:
- nousin varhain - ihan epätodellista, että kuuden jälkeen oli valoa
- tein makoisan pannarin
- sovitin pillifarkkuja ja yllätyin iloisesti
- kaivoin esille pääsiäiskoristeita
- asettelin vadille höyheniä ja munia - eka pääsiäisasetelma syntyi
- metsästin tuloksetta kenkiä lapselle
- luettiin Hanhiemon iloista lipasta
- aion tehdä illaksi tacoja


Nyt lähden Stockalle ja ostamaan leivontatarvikkeita miehen synttärikemuja varten.

Virkeää mieltä iltaasi!






maanantai 15. maaliskuuta 2010

Kevättä ikkunalla



Viime viikko oli tosi mukava. Äidilläni oli talvilomaa ja saatiin viettää aikaa yhdessä. Lisäksi ystävä oli yökylässä. Viikonloppuna juhlistettiin kaiken kukkuraksi suvun nuorinta kastejuhlassaan. Tuntuu siltä, että kevät näkyy silläkin tavalla, että sosiaalinen elämä on yhtäkkiä paljon vilkkaampaa kuin keskitalvella. Mukavaa!



Tälläkin viikolla meillä tapahtuu. Lapsukaisen kummitäti poikaystävineen tuli kyläilemään melkein koko viikoksi. Hyvää seuraa ja hauskaa puuhaa on tiedossa. Ja tulevana viikonloppuna onkin sitten miehen syntymäpäivät ja kekkerit. Kevättä ilmassa, kevättä ilmassa.


Kevättä pitää saada jo touhukkaasti pukea kotiinkin. Valon kunniaksi olen vaihtanut keittiöön valkeat salusiinit. Niiden myötä kaipio pelakuihin sen kun kasvaa. Ne sopisivat niin kauniisti verhojen väliin tuohon ikkunalaudalle. Tähän hätään saa kuitenkin basilika vastata vihreydenkaipuuseeni.

Mutta mitä muuta onkaan kuvassa ikkunalaudalla? Simaa! Sima oli yllätys miehelleni, perheen simasuulle, viikonlopun ruokakauppareissulta.Vaan eipä ole enää simaa tuossa pullossa. Se katosi jo parempiin suihin. Luulenpa, että meillä on suut uudemmankin kerran simassa vielä ennen vappua.


Mukavaa keväistä viikkoa!



perjantai 12. maaliskuuta 2010

Kuin pitsiä


Leppoisaa viikonloppua! Leipaise viikonlopun herkkuhetkiin vaikka tätä pitsipiirakkaa. Reseptin olen saanut äidiltäni. Nami nam. Herkkua on, sen lupaan.


Pitsipiirakka

4 juomalasillista jauhoja
2 juomalasillista sokeria
250 g sulatettua voita
2 tl soodaa tai leivinjauhetta

Kaikki edelliset sekoitetaan keskenään suuressa kulhossa. Seoksesta otetaan kolmasosa erilliseen pikkukulhoon. Suureen kulhoon lisätään juomalasillinen piimää ja sekoitetaan taikinaksi. Taikina kaadetaan leivinpaperoidulle pellille. Päälle levitetään reilusti omenahilloa ja lopuksi ripotellaan pikkukulhossa oleva seos hillon päälle. Paistetaan 175 asteessa kunnes piirakkapohja on kauniin vaaleanruskea. Piirakan pinta on kypsänä pitsimäinen.


Tunnelmallista perjantai-iltaa Sinulle,


keskiviikko 10. maaliskuuta 2010

Ystäväni mun








Ihana, ihana ystävä tuli kylään oikein muutamaksi yöksi. Kahvittelua, teetä, uuniomenoita, kuulumisia, musiikkia, hyvää tuulta, värikarttojen tutkimista, suklaadominoita. Duu-duu-di-duu. Tässä hyvän tuulen musiikkia myös sinulle. Kuuntele myös tämä. Ystäväni musiikkivinkit saavat aina hymyn suupieliin.




Energistä oloa sinullekin,





ps. Sain tuliaisiksi nuo kivat puukyltit. Lapsi sai laulavan tipun ja mies syntymäpäivälahjaksensa kirjan Olet tässä (Turku). Että meillä on kuin joulu nyt :)
pps. Neulekorissa on pari uutta huivia. Roosan sain jo valmiiksi mutta sisinen on vielä kesken.

sunnuntai 7. maaliskuuta 2010

Pyhäaamun sisustusunelmia (arvontakin vielä jatkuu)

Koti ja Keittiö 3/2009


Flamantin kuvasto

Kiitos teille blogiystävät niistä ilahduttavista kommenteista, joita viime postaukseen olette jättäneet! Arvontatekniikkaani helpottaakseni en ole jättänyt kyseiseen postaukseen omia kommenttejani, vaikka mieli teki kun niin kauniita terveisiä olette lähettäneet. Vielä kiitos! Arvontaan saa toki edelleen osallistua jättämällä kommentin tuonne aiempaan postaukseen.


Meillä nukuttiin tänä aamuna pitkään. Koko päivänä ei ole tiedossa mitään uuvuttavaa, vaan vain lepäämistä ja yhdessäoloa. Tämä on juuri sopiva päivä sisustusunelmoinnille. Ostimme viime syksynä uudet runkopatjat ja ajatuksena oli tuolloin, että etsimme jossakin vaiheessa makumme mukaisen sopivan puusängyn ja hankkiudumme sitten eroon niistä patjojen pikkujaloista. Jo syksyllä ihailimme alimmaisessa kuvassa näkyvää Flamantin pylvässänkyä. Jätimme asian kuitenkin hautumaan. Eilen sitten pistäydyimme Boknäsillä teidustelemassa sänkyyn liittyviä yksityiskohtia. Maanantaina kuullaan asiasta enemmän.


Yläkuva on viime kevään Koti ja Keittiö -lehdestä. En ole varma mutta luulisin, että siinä näkyvä sänky on Ikean pylvässänky. Tuo vuode on pedattu mielestäni kovin kauniisti ja minua suorastaan ihastuttaa vuoteen päälle ilmavasti heitetyn valkean kankaan luoma tunnelma.

Jotakin tällaista olisi haaveissa omaankin kotiin. Flamantin sänky on matalampi kuin Ikean versio ja meillä ollaan totuttu nukkumaan suhteellisen matalissa vuoteissa. Flamantin vuoteessa pidän myös siitä, että siinä pylväät ovat kantikkaammat kuin Ikean vuoteessa. Myös maalipinnassa on suuri ero. Ikean vuoteen maali on nimittäin sävyltään kirkkaampi ja pinnaltaan kiiltävä, kun Flamantin maali on taas matta ja sävyltään antiikinvalkoinen. Tuossa Flamantin kuvaston kuvassa on selvästi haettu modernimpaa lookkia, koska verhot/kangas on jätetty pois. Vuoteesta kuitenkin olisi varmasti myös romanttisempaan makuun. Helmalakana, pellavatekstiilit, yksinkertainen ilmava katos ja jokunen tyyny. Siinä olisi vuode minun makuuni. Toki Flamantilla on romanttisempiakin katosvuodemalleja (Romeo, Julia) mutta silti tämä puhdaslinjaisempi viehättää meitä enemmän. Puuosat ovat muissa malleissa makuumme ehkä hieman liian konstikkaat.


Olisiko teillä vinkkejä pylvässänkyjen suhteen? Oletteko nähneet kauniita valkoisia malleja? Meillä otettaisiin vinkit ilomielin vastaan.


Nyt siirryn takkatulen ääreen hörppimään teetä. Pienin meistä on leikin lumoissa ja mies valmistaa itselleen Touhulan Akselin voileipää. Yöppärit on edelleen päällä...

Oikein rentouttavaa päivää,