lauantai 15. toukokuuta 2010

Lempipuuhaani








Mies tuli sisälle pihatöistä ja sanoi, että nyt vietetään oikein ihana lauantai-ilta. Siitä paikasta minä ryhdyin suklaakakun valmistamiseen. Suuressa kulhossa on hyvä hämmentää. Olisi ihan tehnyt mieleni jauhojakin vähän pölläytellä mutta hillitsin mielitekoni. Leipominen on mielipuuhiani.


Tänään oli touhukas päivä. Huomenna touhut jatkuvat mutta nyt katan pöydän kauniisti ja kutsun miesväen herkuille. Toivon sinullekin oikein leppoisaa lauantain iltaa.




25 kommenttia:

  1. Oi, suklaakakkua, nam!! Ihanaa iltaa teille!!

    VastaaPoista
  2. Leppoisaa iltaa herkkukakun ja parhaan seuran kera.
    Tutulta kuulostaa jauhon pölläytys;)
    Kun leivon, ihailen taikinan koostumusta.
    Niin samettisen kiiltävää, hmmm..
    Tekisi mieli upottaa sormet kulhoon=)=)

    VastaaPoista
  3. Ihania herkutteluhetkiä lauantai-illan lämmössä :)

    VastaaPoista
  4. En oo ikinä leiponut suklaakakkua, vaikka leipomista rakastankin - ja myös suklaata!

    Haluaisitko jakaa suklaakakkusi reseptin? :)

    VastaaPoista
  5. Anskuliini
    Kiitos. Meillä on täällä leppoisa tunnelma. Ihan en sitten osannutkaan vaan olla, vaan järjesti pikkuisen astiakaappia. Mutta sellainenhan on vaan yksinomaan rentouttavaa.

    Onnenkyynel
    Niin minäkin. Ihailen taikinaa kaikissa vaiheissaan. Melkein otin äsken kuvankin siitä, kun kananmunat olivat juuri molskahtaneet taikinaan. valmistakin taikinaa meinasin kuvata...Minä aina nuolen taikinalastan...

    Heidi kiitos
    Laitoin pöydän koristeeksi kukan terälehtiä lasimaljaan uimaan ja kynttilänkin. Lauantain kunniaksi katoin pöytään isoäitini antamat vanhat lautaset ja mieheni ostamat erityiset juomalasit. Niin mukavaa.

    Ciancia
    Suklaakakut ovat melkeinpä intohimoni. Leivon Sacheria, ranskalaista suklaakakkua, erilaisia suklaapiiraita ja monenmoisia suklaajuttuja aika useinkin. Jos en ole leipomista sen kummemmin suunnitellut,vaan teen hetken mielijohteesta, pyöräytän usein tämän kakun (postasinkin siitä joskus viime kesänä, mutta en muista päivämäärää, joten laitan ohjeen tähän uudestaan). Kakku on vaivaton ja siihen tarvittavat ainekset löytyy meiltä aina kaapista. Ei tarvita hyvää sulkaata eikä mitään erikoista, kuten monissa suklaakakuissa. Kaakaojauhe ja voi riittävät tekemään tästä namia. Ohje kaikessa yksinkertaisuudessaan:

    3 dl sokeria
    1,5 dl vehnäjauhoja
    2 tl vaniljasokeria
    0,5 tl suolaa
    4 rkl leivontakaakaojauhetta
    150 g voisulaa
    2 munaa

    Sekoita kaikki ainekset ja levitä taikina voideltuun ja korppujauhotettuun piirakkavuokaan (valitse aika laakea vuoka). paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Kakun kuuluu jäädä tosi matalaksi ja jäädä kosteaksi sisältä. Älä paista siis kuivaksi. Tarjoa vaikka kermavaahdon tai jäätelön kera.
    naminaminaminami :)

    VastaaPoista
  6. Unohdin mainita, että reseptin olen saanut työkaveriltani, joka oli sen Anna -lehdestä poiminut talteen.

    VastaaPoista
  7. Ihanat lauantai-ilta tunnelmat siellä :) Leipominen on tosiaan kivaa puuhaa.
    Koti tuoksuu hyvälle ja yleensä saa perheen liikkeelle keittiön suuntaan.

    Oikein ihanaa iltaa sinulle ja perheellesi <3

    VastaaPoista
  8. Kiitos ohjeesta! Kuulostaa tosi herkulliselta ja vieläpä helpolta. Pitää kokeilla joskus :)

    VastaaPoista
  9. Olipa hauska seurata kuvia ja arvuutella mitä siinä tapahtuu.
    Kakunohje tuntui superhelpolta. Sitä täytyy kokeilla, kiitos!

    VastaaPoista
  10. Kiitos Marie
    Ilta perheen kesken oli rentouttava ja ruokapöydän suuntaan kulki niin pienet kuin isommatkin askeleet, kun tuoksut valtasivat alaa.
    Loppuillasta meinattiin vielä pitää kahdenkeskinen elokuvahetki mutta sitten siinä kävi niin, että nukahdettiin molemmat lapsosen vierelle ja herättiin puolilta öin. No, lepo taisi olla tarpeen.
    Sinulle hyvää pyhää!

    Salainen puutarhani
    Toivon, että saisit viettää tänään oikein hyvän päivän. Aurinko paistaa ja kesä on täällä. Nautitaan.

    Tuire
    Ohje on aivan superhelppo ja ainekset on aina kaapissa.
    Uunipellillekin voi soveltaa ja leipoa taikinan triplana suurelle pellille.
    Alimmaiset kuvat on ihan vaan fiiliskuvia eiliseltä. Ensimmäiset leivontahetkestä :)

    Arja
    Kiitos ja sitä samaa

    VastaaPoista
  11. mmm... suklaakakkua... njam!

    ihanaa sunnuntaita sinne suuntaan!

    - Jaana "Kainuunkadulta"

    VastaaPoista
  12. Kauniita kuvia:) Minäkin pidän leipomisesta...enemmän kuin ruoanlaitosta. Suklaakakku maistuu aina:)

    VastaaPoista
  13. Kuulostaapa suloiselta,
    ihanan spontaanisti läksit suklaakakun tekoon :)
    Onnittelut uudesta villatakista,
    toivon ihania ja lämpöisiä hetkiä kanssaan, on muuten kaunis!
    Ehkäpä kesäillan viileydessäkin jossain kohti pääset jo vähän käyttelemään. Iloista sunnuntaita!

    VastaaPoista
  14. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  15. Suklaakakkua mmm. Minäkin tykkään leipomisesta, ja leipoisin enemmän jos vain ehtisin.

    Mukavaa viikkoa!

    Nicole

    VastaaPoista
  16. Leipominen on niiiiin ihanaa puuhaa! Mistä olet saanut tuollaisen ihanan posliinikulhon? Olen etsinyt vastaavia, ehkä vielä suurempaakin vaan enpäs ole löytänyt. Hyviä leivontahetkiä toivotellen...

    VastaaPoista
  17. Hei teille kaikille
    Suklaakakku on viimeistä palaa vaille mussutettu ja kylläpä maistui.
    Äsken vetelin kunnon päiväunet ja nyt aion keitellä teetä, jotta heräisin ihan sisältä asti.

    piitulle terveisiksi kerron, että tuon Arabian suuren kulhon olen Antiikkimarkkinoilta ostanut. Niin harmitti, kun vastaava meni eräässä osto- ja myyntiliikkeessä nenäni edestä. Mietin hiukan liian kauan ostopäätöstä. Antiikkimarkkinoilla en enää miettinyt vaan kävin heti kiinni. Kulhossa on oikein hyvä tehdä taikinoita ja siihen saa kauniisti keiton tai ruokaisan salaatinkin tarjolle.

    Teille virkeää mieltä tähän maanantaihin,
    Anu

    VastaaPoista
  18. Kulho on niin kaunis että kyllä tuossa vatkaa vaikka minkälaista kaakkua... ja eritoten suklaista.
    nam!!!! :)

    VastaaPoista
  19. Sinulla on ihastuttava blogi !
    Kauniita kuvia !

    Sisustus
    WilhelmiinanKammari.fi

    VastaaPoista
  20. Leipominen on ihanaa. Luin noita juttuja tuista sivupakista ja on ihanan huomata täällä uskon sisar kanssani blogi maailmassa. Sinulla on aina niin kaunis blogi. Täällä kyllä silmä lepää.

    VastaaPoista
  21. Voi, jos aika antaisi periksi leipoisin jatkuvasti. Leipää ja pullaa. Kakkujen ja pikkuleipien kanssa en pärjää niin hyvin.

    Taikinakulhoina minullakin on noita vanhoja arabian vateja. Aivan loistavia kippoja!

    VastaaPoista
  22. tiina
    Eritoten sitä ;)
    Suklaakakut ovat ihan lemppareitani...

    Sisustus Wilhelmiinan Kammari
    Kiitos oikein kovasti. On ilahduttavaa, että näet kuvissani kauneutta.

    sanna
    Kiitos. Ja olipa ihanaa, että löysit tänne. Minä tulen vastavierailulle - minustakin on ihanaa löytää lisää uskonsisaria!
    siu

    Emilia
    Niin ovat. Jotenkin muodoltaan ihan loistavia ja toki myös kauniita ja kestäviä.
    Minä tykkään juuri kakkujen tekemisestä ;) Leivissä olisi petraamisen varaa itselläni.
    Anu

    VastaaPoista