torstai 13. kesäkuuta 2013

Kekkerit kahdelle ja yrttiryöstö



 










Pantiin pystyyn kekkerit kahdelle. Leikittiin, että ollaan mökillä; leivottiin ihan oikeita Taikakuulia ilman uunia, levitettiin pöydälle hauska kesäliina, jonka pari kesää sitten surautin kokoon keittiöpyyhkeistä ja yhdistettiin kokonaisuuteen sinivalkoiset astiat. Kupit hankin viime vuonna Tampereelta Ranskalaiselta ruokatorilta ja lautaset Anne´s Past and Presentistä Helsingistä Marien ja Nigella Lawsonin innoittamina. Lawson on käyttänyt sarjan kuppeja televisiosarjassaan. Lusikat ovan mieheni papan peruja.
Vati on minulle näistä astioista muistorikkain rakkain. Se on norjalainen turi-designin Lotte ja sen olen saanut äidiltäni. Siinä sain aina lapsena sekoitella kakkutaikinaan yhdistettävät kuivat aineet ja muistan sen joka kerta, kun käytän astiaa. Jauhojen sekoittaminen ja tasoittaminen lusikalla oli ja on aina yhtä ihanaa - ah, sitä silkkimäistä pintaa.
Laitan Taikakuulien ohjeen tähän, jos vaikka haluat heittäytyä helpon herkun varaan näin kesäiltana.



Kookostaikakuulat

100 g voita
3 dl kaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita (voi jättää poskin ja korvata kaurahiutaleilla)
1,5 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1 rkl kylmää vettä

Kaada kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tiiviiksi massaksi. Pyörittele pieniä kuulia ja kierittele ne lopuksi kookoshiutaleissa, tomusokerissa tai vaikka kaakaojauheessa.


Herkkuterkuin,
 Anu

Ps. Kuulat ovat Milla Magian ammuksia, kun hän yrittää kaapata Roopen onnenlanttia itselleen, joten kannattaa noudattaa varovaisuutta näitä syödessä. Ohje on Aku Ankan keittokirjasta (1986).
Pps. Eikös ole hemaisevan rönsyilevä yrtti? Ryöstin sen mökkileikin ajaksi sisälle ja nyt en malta palauttaa sitä ulos parvekkeelle. No, mitäs on niin kaunis! Melkein jo kuulen basilikan vikisevän pihalla  kadonneen ystävänsä perään mutta vikisköön vaan tämän illan. Minä ihailen yrttiäni nyt sisällä.




16 kommenttia:

  1. Sinä kyllä osaat luoda postauksillasi ihanaa tunnelmaa. :)

    Herkullista ja mukavaa iltaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos, Katja. Herkun puolelle on tosiaan tässä viime päivinä kääntynyt tämä elämä :)

      Poista
  2. Oih, Aku Ankan-keittokirja. Me tykättiin tehdä siitä lapsena riisisuklaata. En enää muista sen "akumaista" nimeä, mutta hyvää oli:)

    Kuvilla ja sanoilla loit kauniin kesätunnelman.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, kiitos.
      Ne nimet on kyllä veikeitä. Tarkistin, että mun kirjassa ei ollut riisisuklaata, joten ehkäpä niitä Akun keittokirjoja on ollut kokonainen sarja. Poika toivoi kokeiltavaksi Karhukoplan spagettia, joten sitä meillä varmasti tehdään pian :)

      Poista
    2. PeePee (joka ei laiskuuttaan jaksanut kirjautua)19. kesäkuuta 2013 klo 17.23

      Voipi olla, että kirjoja on ollut useampia. Nyt kun tarkemmin muistelen, niin meidän keittokirja taisi olla joku Mummo Ankan-keittokirja tai jotain sinnepäin:)

      Poista
  3. Hei kiitos tästä ohjeesta! Tai jotenkin muistankin sen etäisesti lapsuudesta..? Tosiaankin helppo herkku äkilliseen makeannälkään :)

    Ihanat ovat taas kuvasi. Ja toi liina.. mulla on pari vuotta olleet ainekset hankittuna, mutta en vaan oo musitanut ja saanut aikaseksi! Pitäskös heti nyt....

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heips! Ole hyvä :) Ja kiitos, liina on meillä ahkerassa käytössä näin kesäisin. Se on reunoitaan epätasainen ja koko pointti on just siinä huolettomassa lookissa.
      Ota vaan kone esille ja hurauta pyyhkeet sikin sokin...

      Poista
  4. Tykkään niin jutuistasi. Ihanainen liina! Hou kuttelevia herkkuja!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, kiitos. Herkut vetää puoleensa tätä lomalaista...

      Poista
  5. Mukavat kekkerit!
    Tuo liina on hieno...:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos - liina on kesäsuosikkini. Kekkerit jatkuivat pitkälle iltaan ja vielä seuraavanakin päivänä...

      Poista
  6. Kivat kesäkekkerit! Kiitos näistä iloisista tunnelmista. Mukavia kesän päiviä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä oli pojan kanssa hauskaa. Oikein ihania kesäpäivä sulle!

      Poista
  7. Oi, että♥ Ihanat kuulakekkerit!
    Liina on kuin kesä itse. Sininen taivas ja valkeat vaahtopäät aavalla merellä. Lomavapaus!
    Voi hyvin. Jos ehditään, tavataankos pitkästä aikaa?!?!Siu.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei!! Liina on minustakin ihan kuin kesä itse.
      Tämä loma tuntuu nyt niin tarpeelliselta ja ihanalta ja vapaus siinä ihan parhautta.
      Ihanaa kesää sinulle ja tosiaan - tavataan. Jäätelöllä jokirannassa? SIU!!

      Poista
  8. Romanttinen tunnelma, kaunis. Mukava idea laittaa pienet kekkerit pystyyn. Aku Ankan keittokirja on minulle uusi tuttavuus, mutta voin vain kuvitella, että se sisältää pelkästään herkullisien ruokien ohjeita. :)

    VastaaPoista